La Planche Française est une entreprise qui produit des planches de présentation, planches à découper et billots en bois de bout. Le concept est de proposer des objets qualitatifs, durables, et avec une esthétique soignée.
Le bois est soigneusement sélectionné et les essences utilisées sont uniquement locales, issues de forêts françaises et majoritairement de Rhône-Alpes. La fabrication se fait de A à Z dans l'atelier qui est situé en Bourgogne, et plus particulièrement en Saône-et-Loire, à Cluny.
C'est une entreprise qui a également une vocation écologique, puisqu'une partie des bénéfices est reversée sous forme de don à des projets de reforestation en France pour reboiser des parcelles et restaurer leur biodiversité.
Les produits proposés se veulent qualitatifs et durables, c’est donc avec le plus grand soin que sont fabriquées des planches de présentation, des planches apéritives qui sauront mettre en valeur vos préparations dînatoires. Vous trouverez également des planches à découper robustes et des billots en bois qui sont faits pour vous accompagner à vie !
La technique du bois de bout consiste à placer les fibres du bois dans le sens vertical, ce qui confère au billot une grande résistance et une grande durabilité : un billot, c'est un accessoire que l'on garde pour la vie !
Le bois est soigneusement sélectionné et les essences utilisées sont uniquement locales, issues de forêts françaises et majoritairement de Rhône-Alpes. Les essences utilisées sont les suivantes : l’érable, le frêne, le hêtre, le chêne et le noyer. La fabrication se fait uniquement et entièrement dans l'atelier qui est situé en Bourgogne, et plus particulièrement en Saône-et-Loire, à Cluny.